Руководитель Белкина Светлана. Ресторатор. Предприниматель. Владелица семейного ресторана «Рататуй».
Деятельность комитета направлена на устойчивое развитие ресторанного бизнеса. Поддержка женщин предпринимателей в ресторанном бизнесе. Повышение качества обслуживания и внедрение лучших мировых практик.